1978 - 2008

30 Jahre

Vinum-Spezialitätenkontor

April Post 2008

Jubiläumsangebote

CHÂTEAU PESQUIÉ

CÔTES DU VENTOUX

Mit seinen 1912 m ist der weithin sichtbare Mont Ventoux, auch "der Riese der Provence" genannt, wegen seiner reichen Flora und Fauna von der UNESCO als Biosphärenreservat ausgewiesen. Durch seine geografische Lage am Scheitelpunkt der alpinen und der mediterranen Welt und seinem kontrastreichen Oberflächenrelief weist er ein erstaunliches Mosaik an mikroklimatischer Vielfalt auf. Er schützt die Weinberge vor dem scharfen Mistral, lässt durch nächtliche Abkühlung aromatische Differenz und ausgewogene Frische entstehen und sorgt durch einen spezifischen Wechsel von "kühl – warm" für einen langsamen und ausgeglichenen Reifeprozess der Trauben im Vegetationsverlauf.

Als Familienbetrieb seit drei Generationen umfasst Pesquié sieben Weinbergslagen, die sich in anmutiger Landschaft um den Ort Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux auf kiesigen Lehm-Kalkböden der mittleren Kreidezeit erstrecken.

Die Reputation des Betriebes gründet auf tadellos gemachten Rotweinen, die allesamt ihren Preis wert sind. Die Cuvée "Les Terrasses" wurde in den letzten Jahren vom Wine Advocate mehrmals mit 89 bis 91 Punkten hoch bewertet und im Verhältnis zu ihrem Preis als "Best Buy" klassifiziert. Der "Quintessence" aus dem Jahrgang 2001 vergibt René Gabriel im WEINWISSER ausgezeichnete 18 von 20 möglichen Punkten. "Les Terrasses" 2004 bewertete Parker mit 90 Punkten, die

Cuvée "Quintessence" 2004 mit 91 Punkten. Die Weine aus 2005 sind noch nicht bewertet, der Jahrgang aber zeigt sich in strahlender Schönheit.

2005 Château Pesquié "Les Terrasses", Côtes du Ventoux AOC

Der zu 70% aus tankausgebauter Grenache und 30% holzfassgereifter Syrah

zusammengesetzte Wein ist ein verführerischer und delikater Roter, der wie ein

mittelgewichtiger Châteauneuf-du-Pape daherkommt: Kirschlikör-, Pfeffer- und

Gewürzaromen, ein mittlerer bis voller athletischer Körper und ein gutes Maß an

Geschmeidigkeit kennzeichnen diesen mundfüllenden Südfranzosen, der seine

Qualitäten über die nächsten 4 bis 6 Jahre bewahren wird.

8,45 €  Jubiläumsangebot im April 2008: 7,25 €  (9,67 / L)

(inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)

2005 Château Pesquié "Quintessence", Côtes du Ventoux AOC

Die Spitzencuvée des Weingutes besteht zu 80% aus Syrah und 20% Gre-

nache von sehr alten Rebstöcken: Tiefdunkles Purpur, violetter Schimmer. Ausladendes, vollbeeriges Bouquet, Pflaumennoten, Cassis und dunkle Schokonoten, Palisanderholz, viel Tiefe zeigend, sogar einen Hauch Trüffel. Am Gaumen absolute Harmonie, cremig, samtig, viel Souplesse, nahezu komplett im schwarzbeerigen Bereich bleibend, erst im Nachklang sanft körnige, momentan noch leicht vordergründige Adstringenz. Eindrückliches Potential. Der Wein ist trinkbar von jetzt bis 2015.

15,95 € Jubiläumsangebot im April 2008: 13,95 € (18,60 / L)

(inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)

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6 plus 1 im April 2008

Domaine de Laulan  -  Côtes de Duras

Über alle Veränderungen des Weinmarktes hinweg, ist die Kontinuität eines Weingeschäfts immer auch eng mit der Kontinuität verbunden, mit der ein Winzer es fertig bringt, Jahr für Jahr guten Wein zu machen. Gelegentlich ergeben sich dabei Zeiträume, die so überraschend lang sind, dass man regelrecht innehalten muss, um ihre Bedeutung und ihren Wert zu würdigen. Das gilt für die Weine der Familie Geoffroy aus der kleinen süd-westfranzösischen Appellation Côtes de Duras, die das große Kunststück vollbracht haben, uns über mehr als 22 Jahre hinweg mit gleich bleibend guter Qualität auf tadellosem Niveau, ausgezeichnet zu bedienen. Dafür Anerkennung und großer Dank an die Geoffroys.

Lebendige Weißweine, immer „très Sauvignon“, und gut abgerundete, dunkelfruchtige Merlots hat der diplomierte Agraringenieur Gilbert Geoffroy in immer guter Qualität Jahr für Jahr gekeltert. Seine Weine sind seit langem eine Bank im Vinum-Sortiment. Es sind Weine, die es wie wenig andere schaffen, uns immer wieder aufs neue große Lust auf das tägliche Glas Wein zu machen.

Vor sieben Jahren hat Gilbert Geoffroy den Betrieb an seine Kinder übergeben. Tochter Angélique hat ihr Önologiestudium bei Denis Dubourdieu in Bordeaux absolviert, Sohn Regis studierte Landwirtschaft und Weinbau in Toulouse, u.a. bei Pierre Casamayor. Seitdem herrscht in den Weinbergen und im Keller der Domaine de Laulan ein produktiver Wettbewerb zwischen der Toulouser und der Bordelaiser „Weinbau-Schule“ um den optimalen Wein, repräsentiert durch die beiden bestens ausgebildeten Geschwister. Besonders der Sauvignon hat in der Folge noch einmal deutlich an Prägnanz und Reintönigkeit zugelegt.

2007 Domaine de Laulan –Sauvignon 

6  plus  1 

Selten hat der Weißwein über eine so große aromatische Kraft und gebündelte vollreife Sauvignonaromen verfügt, wie dieser neue Jahrgang. Keinerlei grasig-krautige Noten, sondern aus vollreifen Beeren stammende Aromen von Mango, Litschi, Zitrus, vielleicht auch ein wenig schwarze Johannisbeere, sowie eine ausgewogene, saftige Fruchtsäure zeichnen diesen Wein aus. Dabei ist er beileibe kein aromatischer Blender, vielmehr überrascht er im Mund mit einer tadellosen Struktur und einer anhaltenden Länge. Es gibt viele Sancerres, Sauvignons aus dem Friaul oder von anderswo, die das Doppelte kosten, aber nur halb so gut sind!

6,80 €     (9,07 / L)    

(inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)

2004 Domaine de Laulan – Merlot

6  plus  1 

So wie die Lehm-Kalkböden der kleinen Appellation COTES DE DURAS in ihrer Struktur denen des unmittelbar westlich liegenden Entre-deux-Mers entsprechen, so ähneln sich auch die hier wie da wachsenden Rotweine selbst. Zwischen guten Duras-Rotweinen und guten Bordeaux-Generiques gibt es wenig Unterschiede – sieht man mal vom Preis ab. Dennoch sind die Duras-Weine weitgehend unbekannt, auch weil in der Vergangenheit dieses zum HAUT PAYS zählende Gebiet vom Bordelaiser Weinhandel keine vollen Zugangsrechte zum Hafen von Bordeaux erhielt und die Verschiffung – wie auch die der Weine aus Cahors – immer erst nach den wichtigen Verkaufskampagnen der Bordelaiser Jungweine abgewickelt wurde. Der 2004er zeigt, was man von diesem guten Jahrgang erwartet: reife Fruchtigkeit, im Ansatz dunkle, würzige Nase, gute Fülle, weiche Tannine, aber doch auch Duftigkeit und Frische.

6,80 €         (9,07 / L) 

(inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)

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Weitere Angebote:

DOMAINE ALARY, DANIEL  &  DENIS, CAIRANNE

Vollends abgekoppelt vom Image billigen Massenweins haben sich nun schon seit einiger Zeit die Weine aus dem Rhône-Tal zwischen der Côte Rotie im Norden und den Costières de Nimes im Süden. Nicht nur die seit jeher großen Weine wie Hermitage und Châteauneuf-du-Pape beweisen dies. Auch sogenannte „einfache“ Côtes du Rhône - von guten Winzern stammend - sind in der Lage, die Konkurrenz mit scheinbar renommierteren Weinen aus Italien, Spanien und Übersee, mit Leichtigkeit zu bestehen. Da wir es bei dieser Domaine aus der Villages-Appellation Cairanne zudem mit einer der besten aus dem südlichen Rhônetal zu tun haben, dürfte die Überraschung bei Rhône-Skeptikern noch größer ausfallen.

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NEULICH IN BIERZO…

haben wir anlässlich einer Spanien-Weinreise die neuen Jahrgänge von Marcos Garcia Alba probiert. Der "große Schweiger mit dem kleinen Mündchen", wie er bei uns heißt, macht immer bessere Weine. Seine hatten zwar nie die tintig-kleine Art, wie sie bei der Rebsorte Mencia auch heute noch häufig zu finden ist, dennoch ist seit 2004/5 in diesem Weingut eine Menge an Rebsortenbeherrschung hinzugekommen, die den Pago de Valdoneje zu einem "Einzelgänger mit großem Freundeskreis" machen wird. ...(weiter)

… UND IN RIBEIRO

Auf unserer Reise durch die galizischen Anbaugebiete Monterrei, Valdeorras, Ribeira Sacra und Ribeiro im Februar dieses Jahres waren wir von den SAMEIRAS-Weinen von Antonio Cajide Gulin am meisten beeindruckt. Sie bieten in Stil und Charakter eine hochinteressante Variante zu vielen anderen spanischen Weinen und gehörten zu den besten, die uns dort untergekommen sind. ...(weiter)

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2005 Flor de Crasto, Quinta do Crasto, Douro, Portugal

Der Weinbund Berlin stellt in regelmäßigen Abständen einen von allen Mitgliedern ausgesuchten Wein vor. Es handelt sich dabei immer um ein Gewächs, das durch Typizität und Qualität besticht. Rebsorte(n) und Herkunft müssen erkennbar sein und geschmacklich überzeugen. Bei der Auswahlprozedur für den Weinbund-Wein lassen sich die Mitglieder von der Prämisse leiten, die Vielfalt und Individualität in der Weinwelt zu zeigen und unseren Kunden anzubieten. Die Auswahlprobe findet als Blindverkostung 11 verschiedener Weine in neutralen Flaschen statt und ist, wie man sich bei 11 Individualisten leicht vorstellen kann, immer von einer lebendigen Diskussion bei der Suche nach dem besten Wein, verbunden. Hier ist der aktuelle Sieger.

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DOMAINE FORÇA REAL  -  ROUSSILLON

Anfang der neunziger Jahre übernahm der damalige Präsident des Dachverbandes für Roussillon-Weine Jean Paul Henriqués dieses alte vernachlässigte auf 500 m Höhe gelegene Weingut 20 km nord-westlich von Perpignan. Seitdem hat Força Réal einen steilen Aufstieg genommen und gehört heute mit sehr eigenständigen Weinen zu den unbestritten besten Domainen des Roussillon. Dank der Mischung aus Höhenlage, Schieferböden mit Kies-Lehm-Anteilen, und einer hervorragenden Exposition der Parzellen stellt er, inzwischen zusammen mit seinem Sohn Cyril, Weine her, welche die intensive Roussillon-Fruchtigkeit mit einer überraschenden Noblesse kombinieren.

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