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DOMAINE FORÇA REAL - ROUSSILLON
Anfang der neunziger Jahre übernahm der damalige Präsident des Dachverbandes für Roussillon-Weine Jean Paul Henriqués dieses alte vernachlässigte auf 500 m Höhe gelegene Weingut 20 km nord-westlich von Perpignan. Seitdem hat Força Réal einen steilen Aufstieg genommen und gehört heute mit sehr eigenständigen Weinen zu den unbestritten besten Domainen des Roussillon. Dank der Mischung aus Höhenlage, Schieferböden mit Kies-Lehm-Anteilen, und einer hervorragenden Exposition der Parzellen stellt er, inzwischen zusammen mit seinem Sohn Cyril, Weine her, welche die intensive Roussillon-Fruchtigkeit mit einer überraschenden Noblesse kombinieren.
UND IN CA. ZWEI MONATEN KOMMT NOCH EIN FABELHAFTER ROSÉ DAZU !!
2006 Mas de la Garrigue – rouge Côtes du Roussillon Villages A.C. Der Reigen beginnt mit dem aus Grenache, Carignan und Syrah gemachten, schmackhaf-ten, süffigen Rotwein für jeden Tag. Er ist mit seiner vollen angenehmen Frucht, die Beerentöne und Würze zeigt, ein geschmeidiger, sehr attraktiver Rotwein für wenig Geld. Mit 15/16 Grad getrunken, schmeckt er gut zu Gemüsegratins, Nudelgerichten, Schinken, Salami und Käse. Aber auch als Gläschen zwischendurch macht er große Freude. 6,95 € (9,27 / L) (inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten)
2005 Domaine Força Réal – rouge Côtes du Roussillon Villages A.C. Mit dieser anspruchsvollen Cuvée aus 60% Syrah, 30 % Mourvèdre und 10% Grenache bestätigt die Domaine ihr hohes qualitatives Niveau unter den Roussillon-Weinen. Die Eleganz in der Fruchtigkeit, die Feinheit der Würze, die Samtigkeit des Tannins, die Geschmeidigkeit der Struktur, die balsamischen, würzigen Noten - auch die von Süßholz und dunklen Beeren - das alles verbindet sich zu einem hochattraktiven Genuss ohne Fehl und Tadel. 10,30 € (13,73 / L) (inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten)
2004 Les Hauts de Força Réal – rouge Côtes du Roussillon Villages A.C. Die Spitzencuvée der Domaine besteht zu 70% aus Syrah und 15% Mourvèdre; der Rest ist Grenache und Carignan. Nur 25 Hektoliter werden pro Hektar Weinberg geerntet. (Zum Ver-gleich: bei Massenerträgen billiger Weine können schon mal 200 hl/ha und mehr erreicht werden.) Nach der Lese per Hand folgt eine strenge Traubenselektion auf dem „table de tri“, und dann geht‘s im Keller klassisch und unspektakulär mit einer langen, traditionellen Maischevergärung weiter, bevor der Wein 15 Monate in überwiegend neuen französischen Barriques erzogen wird. Das Ergebnis ist ein konzentrierter aber nicht überextrahierter Wein. Ein Wein, der trotz des südlichen Klimas nobel ist und nicht „süßlich-marmeladig“. Einer der großen Weine des Roussillon. 16,30 € (21,73 / L) (inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten) UND IN CA. ZWEI MONATEN KOMMT NOCH EIN FABELHAFTER ROSÉ DAZU !! |
