Weingut Heribert Kerpen, Bernkastel-Wehlen, Mosel

Die Mosel, 400 Millionen Jahre alt, eingekleidet in fast 400 Meter hohe Hänge, die bis zu 60° geneigt sind. An ihren Hängen reihen sich die steilsten Weinberge Europas. Hier wächst seit Jahrhunderten Riesling, der auf den Schieferböden und in den Steillagen optimale Bedingungen findet. Auch die Familie Kerpen macht hier seit acht Generationen (das sind fast 250 Jahre!) Riesling in allen Qualitätsstufen.

Dem groß gewachsenen und sehr sympathischen Heribert Kerpen merkt man seine Passion an, Genuss aus dem zu erzeugen, was die Natur hervorbringt. Dabei haben die Kerpens den Vorteil, dass sie auf 6 ha Rebfläche ausnahmslos Weinberge in berühmten Lagen ihr eigen nennen können: im Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst, Bernkasteler Bratenhöfchen und allen voran in der Wehlener Sonnenuhr. Durch deren exponierte Steillage und äußerst mineralhaltiges und Wärme speicherndes Devonschiefergestein erreichen die Trauben dort eine hohe physiologische Reife.

Inmitten der Devon-Schieferfelsen wurde die Wehlener Sonnenuhr im Jahre 1842 von Jodocus Prüm erbaut. Ursprünglich diente sie, wie andere Sonnenuhren auch, lediglich der Zeitmessung und ersetzte dann um die Jahrhundertwende die ehemalige Lagen-Bezeichnung "Lammerterlay". Die Kerpens sind sich bewusst, dass eine Spitzenlage längst nicht alles ist. Entscheidend ist, wie man sie bedient: Bodenbearbeitung, gezielter Rebschnitt, sparsamster Einsatz von Spritz- und Düngemitteln, grüne Lese und umfangreiche Laubarbeiten sorgen für eine hohe Qualität der Trauben und die lange Lebensdauer der Reben.

Der gute Jahrgang 2007 entstand in einem Jahr mit relativ warmem Winter, der einen extrem frühen Austrieb bereits Anfang April begünstigte, damit verbunden auch ein früher Beginn der Blüte (schon Ende Mai). Der Vegetationsverlauf in den Monaten Juni und Juli erfolgte optimal bei warmem und trockenem Wetter. Durch eine kühle Periode von Mitte August bis Mitte September verlangsamte er sich, dennoch konnte rechtzeitig Ende September / Anfang Oktober mit der Lese vollreifer und gesunder Trauben begonnen werden.

2007 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett trocken

Alk: 11,5 g, RZ: 7,7 g, Säure 7,3 g; Schieferböden; ausgebaut im Fuder-Holzfaß; Lagerfähigkeit: bis 2014. Sehr erfrischender junger Wein mit feinen Aromen, leicht und beschwingt, gute Länge; mineralisch, mit Substanz; nicht ohne Ernsthaftigkeit. Schöner Schoppenwein für jeden Tag, auch zu sommerlichen Fischgerichten.

7,95 € (1 Liter=10,60)

(inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten)

2007 Riesling Blauschiefer trocken, Qualitätswein, Mosel

Alk: 12,5 g, RZ: 7,3 g, Säure 7,2 g; ausgebaut im Fuder-Holzfaß; Lagerfähigkeit: bis 2011. Dieser Kerpen-Riesling wächst auf recht festem Blauschiefer-Gestein, was dem fruchtigen Wein Mineralität verleiht. Ein herber leicht prickelnder Riesling mit ausgereifter Säure; vollmundig mit gutem Abgang. Hervorragend zu Fisch- oder Geflügelgerichten mit leichten Soßen. Auch ein guter Durstlöscher an heißen Sommertagen!

6,95 € (1 Liter=9,27)

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2007 Wehlener Sonnenuhr Alte Reben, Riesling Spätlese trocken,

Alk: 12,5 g, RZ: 7,8 g, Säure 6,4 g; Lagerfähigkeit: bis 2016; Schieferböden; ausgebaut im Fuder-Holzfaß; Alter der Reben: 70 Jahre. Fruchtige Nase, leichte Hefenoten, zarter aber kräftiger Geschmack, eleganter, spritziger und doch körperreicher Wein mit Länge, Mineralität und gutem Potenzial. Bedient auch kräftigere Gerichte. Wie bei den anderen trockenen Weinen von Kerpen verschwindet auch hier der Restzucker fast vollständig hinter einer wunderbar saftigen, ausgewogenen Säure, die den Weinen eine ganz besondere Klarheit und Strahlkraft vermittelt. Das hat großen Aufforderungscharakter!

10,85 € (1 Liter=14,47)

(inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten)

2007 Wehlener Sonnenuhr, Riesling Spätlese

Alk: 8,5 g, RZ: 73 g, Säure 6,5 g; Lagerfähigkeit: bis 2030; Blauer Schiefer; ausgebaut im Fuder-Holzfaß.

Zartes Goldgelb, frische Zitrusnoten, feine Karameltöne, viel Mineralität und Komplexität, überaus vielversprechend! Auch bei den nichttrockenen Rieslingen - ob Kabinett, Spätlese oder Auslese - bleibt die Süße außergewöhnlich dezent und schön in die tonische Säure eingebunden. Die erstaunlich geringen Alkoholwerte tun ein Übriges, dass man hier mit großer Lust auch mal große Schlucke nehmen möchte!

12,50 € (1 Liter=16,67)

(inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten)

2001 Graacher Domprobst, Riesling Auslese

Alk: 7,5 g, RZ: 72,6 g, Säure 7,9 g; Lagerfähigkeit: bis 2030; Blauer Schiefer. Ausgebaut im großen Fuder.

Beginnende Reife in der Nase. Eine Auslese mit Würze und Spiel, gehaltvoll und nicht ohne Fülle in der Struktur bei gleichzeitig außergewöhnlicher Leichtigkeit (nur 7,5%). Ein Vergnügen, diesen Wein zu trinken. Er zeigt be-reits jetzt durch die Lagerung seinen ausdrucksvollen, mineralischen Charakter; wunderbare, einnehmende Reifenoten; guter Begleiter bei Hauptgerichten mit cremigern Saucen; sehr gut zu Süßspeisen mit etwas Säure. Und auf jeden Fall ein Wein, mit dem man – auch allein – einen Abend verbringen kann.

15,85 € (1 Liter=21,13)

(inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten)

1996 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, Weingut Hauth Kerpen

Alk: 9,0 g, RZ: 35,0 g, Säure 9,8g; Lagerfähigkeit: bis 2010; Schieferböden; ausgebaut im Fuder-Holzfaß

Das Weingut Hauth Kerpen ist letztes Jahr aus Altersgründen in die Pacht von Heribert Kerpen übergegangen. Der 96er ist ein Gedicht von einem gereiften Wein: Filigran in Frucht und Säure, wunderbar ausbalanciert und überraschend jugendlich im Mund. Der von der Analyse her hohe Restzucker des Weines ist mit einer Frische und Leichtigkeit konterkariert, dass man ihn wohl spürt, aber kaum wahrnimmt. Ein Wein, der seinesgleichen sucht. Offensichtlich auch für Trocken-Trinker ein Erlebnis, denn er hatte großen Erfolg bei unserer Probe: "Mit dem Glas in der Hand…"

7,95 € (1 Liter=10,60)

(inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten)

(Catharina d'Aprile von der Goltz)