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DIE VINUM FRÜJAHRSMESSE 2017

MIT DEM GLAS IN DER HAND AN DEN FLASCHEN VORBEI

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Do. 11.05.  & Fr. 12.05.
Jeweils 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Eintritt: 20 € (gilt für beide Tage)

In der Tradition unserer jährlichen Weinmessen laden wir Sie wieder zu einer umfangreichen Probe von 100 ausgesuchten Weinen unseres Sortiments ein.

SONDERRABATT 6+1 auf alle präsentierten Weine bei Bestellungen innerhalb der Messezeit vom 11.05.2017 bis einschließlich 15.05.2017

Erstmalig werden wir die Weinauswahl in Themenbereiche untergliedern. Damit geben wir Ihnen eine einfache und nachvollziehbare Vorsortierung an die Hand, um stilistisch ähnliche oder geografisch verwandte Weine direkt nebeneinander verkosten und vergleichen zu können. Folgende fünf Thementische erwarten Sie zu unserer Frühjahresmesse:

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IM RAUSCH DER SINNE | LESUNG UND SPIRITUOSENVERKOSTUNG | FREITAG 07. APRIL 2017

20170328_141806FREITAG 07. APRIL | 20 UHR | 39 €

Es liest: Catharina d’Aprile

Kommenden Freitag heißt es bei uns „Schnäpse, Stullen und beschwingte Texte“. Denn an diesem Abend wollen wir unsere Gäste von dem gelesenen Wort und dem getrunkenen Schluck sprichwörtlich berauschen lassen. Gelesen werden kurze Texte, Gedichte und prosaische Einwürfe, die sich kurzweilig und beschwingt mit dem Thema Alkohol befassen. Dazu reichen wir natürlich auch immer das passende alkoholische Getränk.

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WEINPROBE MIT MENÜ – Käse und Wein

 

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Foto: Natursprung

Geschmolzener Käse und Weine aus dem Jura

Donnerstag, 02. März 2017 | 19 Uhr | 49,00 €
Zu Gast: Affineur Achim Freitag von Natursprung

 

An diesem Abend, möchten wir Sie gerne anhand von ausgewählten Käsesorten und Weinen aus dem Juragebirge in einem kleinen Menü in die spannenden Kombinationsmöglichkeiten von geschmolzenem Käse und Wein entführen. Die Weine, Käse und das Motto des Abends versprechen eine ausgefallene und sicher hochinteressante Gaumenerfahrung.

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Die große Trüffelsause im Februar bei Vinum

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Das Glück vom Trüffel und Wein

Donnerstag 09.02. | 19 Uhr
Freitag 10.02. | 17 Uhr
Samstag 11.02. | 11 Uhr

Alljährlich im tiefsten Winter freuen wir uns, wenn das Trüffeljahr gut war und wir uns einen ordentlichen Schwung feinste Perigord Trüffel ins Vinum kommen lassen können. Ganz im Zeichen dieses wertvollen und zudem noch ausgesprochen köstlichen Speisepilzes, tafeln wir Ihnen an drei aufeinanderfolgenden Tagen vielfältige getrüffelte Speisen auf. Dazu gibt es ausgewählte Weine, die auf die besonderen Geschmackseindrücke dieses Speisepilzes abgestimmt sind.

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DER KULINARISCHE ADVENTSSONNTAG

Der Kulinarische Adventsmarkt Am Sonntag den 18.12. bei Vinum – mit vielen Feinkostbetrieben zu Gastadobephotoshopexpress_e1cc9806fffc457bbf78f2f89a7875941089

4. Advent
Sonntag 18. Dezember
13 Uhr – 18 Uhr
Freier Eintritt

Wir feiern den vierten Advent diesjährig auf besondere Weise – mit einem verkaufsoffenen Sonntag und einer großen Zahl an kulinarischen Betrieben aus Berlin und Umgebung, die uns an diesem Sonntag besuchen kommen und ihre handwerklich gefertigten Produkte persönlich vorstellen werden. Präsentiert werden Käse, Wildwürste, Brote, Honige, Schokoladen, Öle und Pasten, sowie – als Schmankerl – erstmalig Weine aus Serbien. Es gibt also einiges zu probieren und natürlich auch käuflich zu erwerben. Wir sorgen für das passende weihnachtliche Ambiente und bieten Ihnen zudem eine offene Verkostung festlicher Weine. Die eine oder andere erlesene Flasche wird also geöffnet sein und darauf warten, von Ihnen  verkostet zu werden.

weitere Informationen über unsere Gäste finden Sie unter Veranstaltungen

Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

Um formlose Anmeldung wird gebeten