Es gelten die Jahrgänge und Preise in unserem Online Shop. WEINGUT MICHAEL SCHIEFER, LAUFFEN, WÜRTTEMBERG 
Obwohl Michael Schiefer von klein auf im Weinberg seiner Eltern war, interessierte er sich später mehr für komplexe, abstrakte Sachverhalte. Deshalb wollte er Physik oder Philosophie studieren. Vorher aber absolvierte er noch eine Winzerlehre und anschließend das Weinbaustudium in Geisenheim, um später in Berlin dann doch wieder auf abstrakte, komplexe Sachverhalte in Form eines Studiums der Philosophie und Musikwissenschaften zurückzukommen. In dieser Zeit, gut dreizehn Jahre her, haben wir Michael Schiefer, den der Wein selbstverständlich nie losgelassen hatte, in einer Runde von Berliner Fachkollegen als hochkompetenten Verkoster mit klarem und gut begründetem Urteil kennengelernt. Als die Eltern sich 2000 zurückzogen, entschloss er sich, den kleinen, nur 4 Hektar großen Betrieb, als Einmannunternehmen weiterzuführen: "Ich war naiv und motiviert genug, um es zu wagen", sagt Schiefer heute. Und er hatte stets eine klare Vorstellung vom Ergebnis seiner Arbeit: "Meine Weine sollen trocken, geschmeidig, ausdrucksstark, aber nicht überladen sein. Weine, die beim Riechen und Schmecken versprechen, dass noch etwas nachkommt", erklärt er mit dem ihm eigenen under-statement. Um das, aber auch Klarheit und Prägnanz in Stil und Charakter herauszuarbeiten, beschäftigte er sich fortan mit konkreten, komplexen Sachverhalten, nämlich denen des kompetenten Weinmachens. Michael Schiefer kennen wir als hochmotivierten und gewissenhaft arbeitenden, auf-merksam-zurückhaltenden Winzer, der nicht auf Medienrummel aus ist, und sich aller modischen Mätzchen enthält: er lässt seine Weiß- und Rotweine selbst spre-chen. Das hat ihm inzwischen auch die Aufmerksamkeit der deutschen Weinkritik gesichert. "Schiefers Weine schmecken nach Aufschwung und nach einem neuen Württemberg"…bemerkt Stuart Pigott in: Wein spricht deutsch. DIE WEINE VON MICHAEL SCHIEFER: "Der Geschmack nach neuem Württemberg…" 2008 Kerner Kabinett trocken 2008 Grauer Burgunder Spätlese trocken 2008 Schwarzriesling trocken, 1 Liter 2007 Schwarzriesling trocken, großes Fass 2008 Trollinger trocken, 1 Liter 2008 Trollinger trocken 2007 Lemberger trocken 2007 Lemberger trocken, Holzfass 2007 Mirot trocken, Lemberger / Dornfelder 2008 Spätburgunder trocken 2007 Spätburgunder trocken, Holzfass 2007 Samtrot trocken 2007 kerner at its best, Trockenbeerenauslese FÜR UNS EIN VORZEIGE-BETRIEB, WEIL:
IN UNSEREM WEINREGAL UNS ALLEN ZUR FREUDE UND ZUM GENUSS SCHIEFERS GUTE WÜRTTEMBERGER WEINE STEHEN. |