Termine

eat! berlin GOES KIEZ: WEINPROBE MIT 6-GANG-MENÜ UND MOSELRIESLING

19679387_1459702407426860_3930691828222205220_oeat! berlin goes Kiez – Ein Berliner Abend mit den Gebrüdern Eggert und Mona Loch vom Moselweingut Reichsgraf von Kesselstatt

 

Freitag, 23.02.2018
19 Uhr – 22.30 Uhr
Preis pro Person: 129 €

Das eat! berlin Feinschmeckerfestival (seit 2011) hat die Koch- und Weinlust in Berlin so angeheizt, dass auch die Weinbars, Feinkostläden und Supperclubs der Stadt mit einstimmen und im Festivalzeitraum tolle Sonderevents anbieten.
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KÄSEMESSER TRIFFT KORKENZIEHER - WEINPROBE MIT KÄSE UND WEIN

27336661_1797571426973069_2982846641423341350_nWeinprobe mit Käsemenü:
6 Weine & 6 Käsesorten

Freitag 09.03.2018
20 Uhr – 22.30 Uhr
Preis pro Person: 59 €

 

Sechs Käse von Fritz Lloyd Blomeyer, hervorragendes Brot vom Bäcker Gaues aus Hannover und sechs Vinum-Weine, präsentiert von Olivia Herrmann – und das Glück ist perfekt! Anne Michalla, 37, früher Restaurantleiterin bei Sonja und Peter Frühsammer

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WEINSEMINAR - FRAGEN UND ANTWORTEN RUND UM DEN WEIN

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Das VINUM – Weinseminar: Fragen und Antworten rund um den Wein

 

Freitag 16.03.2018
20 Uhr – 22.30 Uhr
Preis pro Person: 39 €

 

In gelassener Atmosphäre widmen wir uns allen möglichen Fragen rund um den Wein, wie die Wahl der passenden Gläser und die richtige Lagerung von Wein. Wie lese und verstehe ich eine Weinkarte, wie riecht Kork und wo kommt er her etc.? Dabei stellen wir Ihnen die wichtigsten Rebsorten vor und erklären die Grundlagen der Weinherstellung. 8 Weine in der Verkostung, dazu Brot und Butter.

Anmeldungen nehmen wir entgegen unter info@vinumberlin.de oder telefonisch unter 030 322 66 19

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TEIL 1: DAS POP-UP-DINNER BEI VINUM - "2 PROFIS UND EIN ARZT"

2 Profis und ein Arzt„Zwei Profis und ein Arzt“ – Das Pop-up-Dinner bei VINUM mit Küchenchef Dr. Peter Rott

 

Freitag 06.04.2018
19 Uhr – 22.30 Uhr
Preis pro Person: 89 €

Zwei Herzen schlagen, ach, in seiner Brust: Seit 28 Jahren ist Dr. Peter Rott Arzt mit Leib und Seele. Beinahe ebenso lange ist sein liebstes Hobby die Gourmetküche – und ambitioniertes Kochen. Sich ausprobieren am heimische Herd genügt ihm längst nicht mehr, er macht Ernst mit der kulinarischen Weiterbildung, geht seit acht Jahren bei Berlins Spitzenköchen in die Lehre, ist regelmäßiger Teilnehmer bei Profi-Kochkursen wie der Tagesspiegel-Kochakademie, nimmt Urlaub für Praktika bei Berlins besten Küchenchefs

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TEIL 2: DAS POP-UP-DINNER BEI VINUM - "2 PROFIS UND EIN ARZT"

2 Profis und ein Arzt„Zwei Profis und ein Arzt“ – Das Pop-up-Dinner bei VINUM mit Küchenchef Dr. Peter Rott

 

Samstag 07.04.2018
19 Uhr – 22.30 Uhr
Preis pro Person: 89 €

Zwei Herzen schlagen, ach, in seiner Brust: Seit 28 Jahren ist Dr. Peter Rott Arzt mit Leib und Seele. Beinahe ebenso lange ist sein liebstes Hobby die Gourmetküche – und ambitioniertes Kochen. Sich ausprobieren am heimische Herd genügt ihm längst nicht mehr, er macht Ernst mit der kulinarischen Weiterbildung, geht seit acht Jahren bei Berlins Spitzenköchen in die Lehre, ist regelmäßiger Teilnehmer bei Profi-Kochkursen wie der Tagesspiegel-Kochakademie, nimmt Urlaub für Praktika bei Berlins besten Küchenchefs

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KÄSEMESSER TRIFFT KORKENZIEHER - WEINPROBE MIT KÄSE UND WEIN

27336661_1797571426973069_2982846641423341350_nWeinprobe mit Käsemenü:
6 Weine & 6 Käsesorten

Freitag 13.04.2018
20 Uhr – 22.30 Uhr
Preis pro Person: 59 €

 

Sechs Käse von Fritz Lloyd Blomeyer, hervorragendes Brot vom Bäcker Gaues aus Hannover und sechs Vinum-Weine, präsentiert von Olivia Herrmann – und das Glück ist perfekt! Anne Michalla, 37, früher Restaurantleiterin bei Sonja und Peter Frühsammer

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WEINPROBE MIT SPARGELMENÜ - ZU GAST: DAS WEINGUT FREDERIK JANUS AUS DER PFALZ

Weingut_Janus_02ADas Weingut Frederik Janus aus Herxheim aus der Pfalz bringt 8 Weine mit, dazu gibt’s ein feines Spargelmenü von den Gebrüdern Eggert

 

Freitag 20.04.2018
20 Uhr – 22.30 Uhr
Preis pro Person: 79 €

Spargel muss quietschen, dann ist er frisch! Frisch und knackig präsentieren sich auch die Weine des Jungwinzerpaars Katharina Witte und Frederik Janus. Fantastische lebendige Pfälzer Weine erwarten Sie, Weine, denen man den Aufbruch förmlich anschmeckt und die hervorragend mit Spargel harmonieren.

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KÄSEMESSER TRIFFT KORKENZIEHER - WEINPROBE MIT KÄSE UND WEIN

27336661_1797571426973069_2982846641423341350_nWeinprobe mit Käsemenü bei Blomeyer:
6 Weine & 6 Käsesorten

Mittwoch 02.05.2018
20 Uhr – 22.30 Uhr
Preis pro Person: 59 €
Ort: Blomeyer’s Käse | Pestalozzistraße 54a

 

ACHTUNG: Diese Veranstaltung findet in den Räumlichkeiten von Blomeyer’s Käse statt!

Sechs Käse von Fritz Lloyd Blomeyer, hervorragendes Brot vom Bäcker Gaues aus Hannover und sechs Vinum-Weine, präsentiert von Olivia Herrmann – und das Glück ist perfekt! Anne Michalla, 37, früher Restaurantleiterin bei Sonja und Peter Frühsammer

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