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Weinprobe mit Menü: Kürbis und Wein – eine kulinarische Vermählung

Freitag, 16. Oktober | 20 Uhr | 59,00 €

Am 16. Oktober geht es rund um den Kürbis und um die Möglichkeiten, Kürbis mit Wein zu kombinieren. Als Vorgeschmack deshalb hier bereits schon einmal das Menü:
1. Gang: Gebratene Kürbisspalten, Burrata, Rote Bete-Crème,
2.Gang: Velouté vom Kürbis mit gerösteter Gamba, Aceto Balsamico,
3.Gang: Gebratenes Mittelstück vom Lachs, Kürbis-Risotto,
4.Gang: Rohmilchkäse, Kürbis-Chutney

Die dazugehörigen Weine können eine Woche vor dem Weinprobentermin bei Vinum erfragt werden.

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VINUM Hausmesse: „Mit dem Glas in der Hand an den Flaschen vorbei“

Donnerstag, 24. September und Freitag, 25. September
jeweils 17 – 21 Uhr | 20 €
Gehen Sie … mit dem Glas in der Hand an den Flaschen vorbei: Bis zu 100 geöffnete Weine bei Vinum!

Wir freuen uns, dass wir Ihnen folgende Highlights anbieten können: an beiden Tagen wird Roland Theissen von der Agentur SiC die wunderbaren Burgunder der Domaine d’Ardhuy persönlich vorstellen! Außerdem wird am Freitag, den 25.09. Frank Brohl vom gleichnamigen Weingut aus Pünderich an der Mosel seine trockenen, feinherben und restsüßen Rieslinge präsentieren.
Der Kostenbeitrag – inklusive Imbiss – beträgt 20 € pro Person und gilt für beide Tage. 15 € davon werden beim Kauf ab 150 € erstattet. Frei Haus Lieferung innerhalb Berlins ab 150 €. Sonderrabatt 6 plus 1 auf alle präsentierten Weine bei Bestellungen bis Montag, den 28. September 2015.

Wir bitten um formlose Anmeldung!

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Frauensache: Was Frauen mit nach Preußen brachten

VINUM zu Gast auf dem Gartenfest im Schlossgarten des Charlottenburger Schlosses

Sonntag, 06.09.2014, Eintritt frei
11.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Das Gartenfest spürt die kulturellen und kulinarischen Einflüsse der Hohenzollerinnen in Berlin und besonders in Charlottenburg auf und präsentiert sich in schönem Rahmen des Charlottenburger Schlossgartens. Von diesem Rahmen getragen gibt es ein vielfältiges Entdeckungsprogramm, mit Schmuck, Hüten, Blumensträußen, Wein, Kaffee, Eis oder Konfekt. Ein unterhaltsames Kinderprogramm zeigt, dass Prinzesin sein nicht immer „Zuckerschlecken“ war und welche Kinderspiele und Benimmregeln am Hof üblich waren. Sonderführungen durch die Gärten und kleine Gartenkonzerte runden das Angebot ab.

Schloßgarten Charlottenburg, Spandauer Damm 10-22, 14059 Berlin

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