Termine

Vinums Trüffelsause – Das Glück vom Trüffel und Wein

Samstag, 02.02.2019, 19.00 bis 23.00 Uhr – à 109 Euro (inklusive Weinbegleitung und Wasser)
Zu Gast: Küchenchef Kurt Fleischfresser, The Coach House, Oklahoma City, USA

Es erwarten Sie vier getrüffelte Gänge sowie sechs passende Weine und Wasser.
Alljährlich mitten im Winter freuen wir uns, wenn das Trüffeljahr gut war und wir uns einen ordentlichen Schwung feinste Perigord Trüffel ins Vinum kommen lassen können. In diesem Jahr freuen wir uns auf kulinarisch extravagante Kreationen aus Amerika. Kurt Fleischfresser kocht eine frische, gesunde und saisonale Küche und ist ein großer Freund europäischer Weine. Wir sind selbst gespannt wie Flitzebögen!

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